Шоколадно-творожный #чизкейк "Иггдрасиль" для тех кто минимально следит за фигурой))
Просто до безобразия, а вкуууснааа)) а полееезнаааа))...
Желатин заранее замачиваем как написано на упаковке, остальные ингредиенты сваливаем в одну кастрюлю и добавляем набухший желатин, ставим на маленький огонь и подогреваем пока он растает и все ингредиенты хорошенечко поженятся)) всё это займёт не более пяти минут, до кипения не надо доводить)) всё!) разливаем по формочкам или в одну большую, как в моём случае, и в холодос на пару часов до застывания)) оставшийся шоколад можно заточить с булкой, а можно разлить по формочкам и получатся шоколадки, в моём случае это бабочки, какие есть такие и залил😏🤣
Приятного аппетита!!!
P.s.: И кисточка для рисования)) её есть не надо, ею будем рисовать)
P.s.2: Кто нить из Вас рисовал шоколадом?)
P.s.3: С днём рождения!😜
основа:
Творог - 400гр
Молоко - 100гр
Мёд - 20 гр
Желатин 15гр
Какао-порошок 50гр
Ванилин - 10гр
Кондитерское конфетти для украшения
шоколад:
молоко - 150 мл
масло сливочное - 50гр
какао-порошок - 50гр
сахар - добавляйте по вкусу
